-
Van ploeteren naar Permacultuur Wat begon als een romantisch samenzijn met de natuur, leek te verzanden in een huis-tuin-en-keuken-romannetje met spruitjeslucht. Het geploeter in de modder, het constante gevecht tegen onkruid en ongedierte… het putte me uit. Maar toen, net toen ik dacht de handdoek in de ring te gooien, diende zich een nieuwe aanpak
-
Na een beginnersdip, het gevoel te struggelen en geen plezier te beleven aan het vierkante lapje grond, volg ik nu de grillen van het groen zonder het mijn wil op te leggen. Onkruid? Ik verwelkom het met liefde. Ondoordringbare modder? Ik aanvaard het onvermijdelijke. Nu moet ik er eerlijkheidshalve bij vermelden dat mijn lief Pim
-
Koningsdag 2020. Ik loop op een kiezelige landweg in een bronsgroen Limburgs landschap. Ik houd halt bij een metalen poort met een logo van een zwart wapenschild. Het is de plek waar ik deze ochtend afgesproken heb met één van de vier eigenaren van het op vier mei 2019 opgerichte Wijndomein: Riesenberg. Nu bijna een
-
Wist je dat Limburg dé wijnprovincie van Nederland is? Maar liefst 32% van de totale Nederlandse wijndruiven wordt op de rijke mergelbodem geteeld. Niet voor niets hebben de wijnen uit het Mergelland en Vijlen een beschermde status gekregen. Al deze informatie is te vinden in de mooie folder ‘Route des Vins’ van Visit Zuid-Limburg. Tijdens
-
Een landschap gevormd door de prehistorie. Vijfenzestig miljoen jaar geleden ontstond het kalkmassief van de Sint-Pietersberg. In deze unieke mergelbodem, die je ook in de Champagne-streek vindt, gedijen kalkminnende druivensoorten zoals Pinot Noir en Chardonnay. Het is een uniek natuurgebied waar duizenden vleermuizen overwinteren en zeldzame planten bloeien, op de grens van Nederland, Vlaanderen en
-
Op 31 augustus 2018 was het zover: mijn allereerste AiméVin wijnproeverij! Het thema was “Van Vijlen naar Madeira”, geïnspireerd door Janine en Bas die binnen twee jaar van het Zuid-Limburgse Vijlen naar het Portugese eiland Madeira emigreren. Dit inspireerde mij om Zuid-Limburgse wijnen te combineren met Portugese wijn van lokale druiven en af te sluiten
-
Een zomerse dag in juli, maandagochtend, tien uur. Ik loop een holle weg omhoog, langs een kersenboomgaard en wilde, Mediterraan geurende marjolein. Bovenop de heuvel aangekomen, waan je je even in Frankrijk: zacht glooiende beboste heuvels, een goudgeel korenveld met roodroze klaprozen en een frisgroene wijngaard. Ik ben aangekomen bij de Apostelhoeve, net ten zuiden
-
Abonneren
Geabonneerd
Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
AiméVin 