• Bûter, brea en brûswyn

    Friesland en wijn? Je zou eerder denken aan ”griene tsiis” en Beerenburger. Toch ligt, in het zuid-westen bij de Friese meren, de Heidepleats, de alleréérste wijngaard van Friesland. Tussen Sint-Nicolaasga en Joure staan sinds 2005 twee hectare met tweeduizend  druivenstokken geplant. De druiven aarden er, tussen de Friese roodbonte koeien, hun wortels in de zandgrond.

    Read more →

  • Vin de Liège, Au Coeur des Vignes

    Halverwege tussen Maastricht en de Belgische stad Luik ligt het natuurgebied: Hauts de Froidmont. Een verlaten groeve met steile hellingen, graslanden en boomgaarden. Vanaf de Hallembaye (helling bekend van Luik-Bastenaken-Luik en de Amstel Gold Race) kijk je uit over Hauts de Froidmont. Slingerend De GPS stuurt ons de Nederlandse grens over richting de dorpjes Kanne,

    Read more →