Op 31 augustus 2018 was het zover: mijn allereerste AiméVin wijnproeverij! Het thema was “Van Vijlen naar Madeira”, geïnspireerd door Janine en Bas die binnen twee jaar van het Zuid-Limburgse Vijlen naar het Portugese eiland Madeira emigreren. Dit inspireerde mij om Zuid-Limburgse wijnen te combineren met Portugese wijn van lokale druiven en af te sluiten

Read more →