-
Wahlwiller vierde in 2022 de 21e editie van het oudste wijnfeest van Nederland. Maar hoe is Wahlwiller eigenlijk uitgegroeid tot een écht wijndorp? Mede-organisator Erwin Lennarts vertelt vol passie over het ontstaan van deze bijzondere traditie. Het ontstaan van een wijndorp Het begon allemaal in 2004. In Wahlwiller bestond al een klein wijnfeest met een
-
Een gesprek over dromen en biodynamische wijn Januari 2020. Op uitnodiging ben ik bij de tasting van Pierre Ache en Restaurant Graphite op de beurs Wineprofessional in Amsterdam. Een selectie wijnen uit het dreamteam van wijnmakers van Pierre Ache is hier aanwezig. De proeverij biedt spannende combinaties, zoals gebrande bloemkool met een crème van miso,
-
Koningsdag 2020. Ik loop op een kiezelige landweg in een bronsgroen Limburgs landschap. Ik houd halt bij een metalen poort met een logo van een zwart wapenschild. Het is de plek waar ik deze ochtend afgesproken heb met één van de vier eigenaren van het op vier mei 2019 opgerichte Wijndomein: Riesenberg. Nu bijna een
-
Een zomerse dag in juli, maandagochtend, tien uur. Ik loop een holle weg omhoog, langs een kersenboomgaard en wilde, Mediterraan geurende marjolein. Bovenop de heuvel aangekomen, waan je je even in Frankrijk: zacht glooiende beboste heuvels, een goudgeel korenveld met roodroze klaprozen en een frisgroene wijngaard. Ik ben aangekomen bij de Apostelhoeve, net ten zuiden
-
Abonneren
Geabonneerd
Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
AiméVin 