De wijnbouw in Zuid-Engeland heeft de afgelopen decennia een opmerkelijke transformatie ondergaan. Waar het land ooit voornamelijk bekend stond om zijn bier en cider, groeit Engeland nu uit tot een serieuze speler in de internationale wijnwereld. Het milde klimaat en de kalkrijke bodems, vergelijkbaar met die van de Franse Champagne-regio, hebben het zuiden van Engeland

Read more →