1 februari 2019
Thee & Wijn proeverij bij Simon Lévelt
In December van 2018 heb ik een leuke proeverij mogen verzorgen in opdracht van Simon Lévelt Maastricht. Er werd me
1 januari 2019
Pieter Brut
Vijfenzestig miljoen jaren geleden onstond het kalkmassief van de Sint-Pietersberg, op de grens van Nederland, Vlaanderen en Wallonië. Deze bijzondere
7 december 2018
Rolduc – Wijn uit het Land van Rode
Er was eens… …een middeleeuwse geestelijke, genaamd Ailbertus van Antoing, hij kwam in het jaar 1104, naar het Land van Rode
20 oktober 2018
Calabria Con Gusto!
Nazomeren, onderdompelen in taal, cultuur, zon, zee in de punt van de laars. ’De smaak van Calabrië’ ontdekken. Een taalreis
19 september 2018
Wijnproeverij ”Van Vijlen naar Madeira”
Op 31 Augustus 2018 was het dan zover; mijn éérste AiméVin wijnproeverij! Het thema was: Van Vijlen naar Madeira. Deze proeverij
19 augustus 2018
De Apostelhoeve
Een zomerse dag in juli, maandagochtend, tien uur. Wandelend via een omhoogkruipend pad, loop ik een holle weg omhoog, langs
15 maart 2018
10x Puglia in je wijnglas
Nero di Troia, Negroamaro, Bombino Nero, Malvasia Nera én Puglia’s kassucces: de Primitivo! Al deze druiven hebben hun plek gevonden
25 maart 2017
Slow wine – natuurlijke wijnen uit Italië
Het is eindelijk lente, primavera. Een seizoen dat vraagt om frisse, zuivere, ongekunstelde, natuurlijke smaken. Met de lente in het