23 november 2019
Moestuinblog Deel 2
Juni. De aardappelen aarden goed in de vette klei. Ze staan mooi opgesteld in rijtjes. Het begint langzaamaan warmer te
26 oktober 2019
Giro Di Sardegna – 6 smakelijke Sardijnse wijnen
Sardinië is een eiland waar eigenzinnige autochtone druivensoorten goed gedijen. Op dit zonnige eiland worden zowel krachtig rotsig rood als
2 oktober 2019
Wijnregio Zuid-Limburg: Route des Vins
Wist je dat Limburg dé wijnprovincie van Nederland is? Maar liefst 32% van de totale Nederlandse wijndruiven wordt op deze
31 augustus 2019
Vin de Liège, Au Coeur des Vignes
Halverwege tussen Maastricht en de Belgische stad Luik ligt het natuurgebied: Hauts de Froidmont. Een verlaten groeve met steile hellingen,
30 juni 2019
Viva l’éstate – Vijf Rode Zomerwijnen uit Italië
Rode wijn heeft het imago als de beste keuze voor de seizoenen herfst en winter. Maar wist je dat rode
17 mei 2019
Moestuinblog deel 1
Midwinter. Tweede kerstdag. Slenterend over de stille Sint-Pietersberg die verzonken is in een diepe winterslaap komen we langs een groot
18 april 2019
De Zeekraal & Gedeelde Weelde
Op biologische schapenboerderij De Zeekraal in Oosterend, op het eiland Terschelling, lopen de melkschaapjes het hele jaar vrij rond. Ze
22 maart 2019
Pinot Grigio – de perfecte lentedruif
De lente staat in de startblokken. Krokussen, prille bloesem, ontluikend groen… De natuur ontwaakt! Bij dit lentegevoel past een fris
1 februari 2019
Thee & Wijn proeverij bij Simon Lévelt
In December van 2018 heb ik een leuke proeverij mogen verzorgen in opdracht van Simon Lévelt Maastricht. Er werd me
1 januari 2019
Pieter Brut
Vijfenzestig miljoen jaren geleden onstond het kalkmassief van de Sint-Pietersberg, op de grens van Nederland, Vlaanderen en Wallonië. Deze kalklaag